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酒水即时零售万餐联盟：从1个商圈起步的6步SOP

区域酒商做即时零售，不一定要先开临街门店，也不必一开始就铺满全城。可以从1个商圈起步：前置仓备货，餐饮店提供餐码销售场景，骑手把酒送到餐桌。跑通闭环后，再接入烟酒社区店，逐步扩大供货、履约和餐饮销售网络。