宴席酒是白酒销售中一个特别的场景, 婚宴、寿宴、满月酒、乔迁宴、升学宴、企业宴请背后都有明确的人情关系、消费预算和服务需求。本文拆解传统宴席酒业务的六大痛点, 提出宴席酒数字化十二步流程, 从线索进入、需求登记、套餐报价、客户确认、定金支付、订单审核、库存发货、酒店协同、尾款支付、分润结算、售后回访到数据分析, 帮助酒企把宴席从一次性生意变成可持续的客户入口。
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