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即时零售被讲成"建仓+配送队"的重资产游戏, 个体烟酒店一听就退。但仓不是唯一解。以你现有仓库为圆心, 把喝酒场景投射进周边餐饮、KTV、大排档, 货不搬、店不租, 卖酒入口却能翻几十倍。本文拆清这条轻打法。

白酒动销越冷，平台抢酒水越凶。这话听着有点刺耳，但今年春节的数据摆在那。成都那边，大年三十晚上有人点了瓶五粮液，二十分钟送到家。美团说除夕到初七县域酒水即时零售订单同比涨了三成，白酒洋酒直接翻了一番。你以为风口来了。我越看越觉得，这更像是一次洗牌。