酒小九 22 家直营店、40 万会员:区域酒商抗周期的核心,不是多开店,是把用户攥在自己手里

铁子(Buddy)阅读 14
酒小九 22 家直营店、40 万会员:区域酒商抗周期的核心,不是多开店,是把用户攥在自己手里

河南漯河的酒小九以 22 家直营店沉淀了 40 万以上自有 APP 注册用户,约相当于当地常住人口的六分之一。公开行业报道显示,其 2026 年 1—8 月营收和利润双增,私域运营与即时零售贡献明显。这个案例的核心不在多开门店,而在于把店员拉新、近场履约和会员关系组织成一套长期运营机制。

22 家直营店、40 万会员,这家区域酒商还在增长

漯河常住人口约 234 万,酒小九已有超过 40 万自有 APP 注册用户。按这个口径计算,当地大约每六个人里就有一个注册过酒小九。

22 家直营店、40 万会员,再加上 2026 年 1—8 月营收和利润双增——在不少区域酒商都觉得难的时候,这份成绩单确实扎眼。

创始人王新庄做酒水生意二十多年。区域酒商过去习惯靠门店扩张:一家一家开,把街面覆盖得更密。但门店开到一定数量后,新增覆盖会越来越有限,租金、人力和库存压力却会持续增加。

酒小九给出的答案,是把经营重心进一步转向用户。

这不是说门店不重要。恰恰相反,门店仍然是体验、选品、履约和服务的本地节点。但决定一家区域酒商能否穿越波动的,不只是哪条街上有多少招牌,还包括手里是否有一批可识别、可触达、可复购的用户。

40 万会员不是天上掉下来的。这个案例把路径拆开,核心是三件事:拉新靠店员、留存靠履约、锁定靠会员关系。

拉新不只靠大促:每个店员都是获客入口

很多酒商做私域,第一反应是搞活动、发优惠券、拉微信群。短期热闹不难,难的是把用户沉淀进可持续经营的体系。

酒小九把拉新动作放在门店一线。公开报道提到,店员承担发展注册用户的任务,消费者到店购酒时可通过“加微信送赠品”“注册 APP 享折扣”等方式完成注册;2026 年注册用户增长约 10%。

这个设计的关键,不是给店员加一个冷冰冰的 KPI,而是把店员从“只完成一笔交易的人”,变成“能够开启客户关系的人”。顾客就在眼前,选酒、比较、付款、领取权益,都是自然发生会员转化的节点。

对区域酒商来说,门店最大的价值不只在货架和收银台,还在一线人员对附近消费者的理解。客户买什么、为什么买、多久会补货、是否有宴请或礼赠需求,店员最先知道。

因此,店员激励要围绕真实客户价值设计:新客注册只是入口,首单完成、后续复购、服务评价和违规退款都应进入规则。把“拉来多少人”改成“留下多少有效客户”,拉新才不会变成一次性冲量。

留客不只靠低价:即时履约把方便变成习惯

拉新只是开始。用户愿不愿意留下,最终取决于下一次需要酒时,能不能先想起你。

酒小九把近场配送作为本地服务的一部分。公开报道中有“15 分钟送酒到家”的企业承诺,也有单笔约 12 分 43 秒送达的案例描述。原稿中的“19 分钟送达”尚未找到直接公开出处,因此本文不将其作为确定事实。

无论是 15 分钟还是 19 分钟,真正有价值的都不是一个宣传数字,而是背后的履约能力:门店密度、常备 SKU、库存同步、订单路由、拣货效率和配送协同。

用户在家里吃饭、朋友临时到访、宴席中途补酒,真正关心的是“附近有没有货、现在能不能送、多久能到”。如果门店能在需求发生的当下完成交付,配送就不只是成本,而是复购体验的一部分。

传统烟酒店的服务往往从顾客进门开始,到付款离店结束。即时零售把服务延伸到消费者身边:下单、备货、配送、签收、售后和下一次提醒,都在一条链路上完成。

每一次稳定履约,都在降低用户下一次选择你的成本。低价可以被模仿,附近有货、快速送达、出了问题找得到人,却需要长期运营。

锁定不靠话术:会员关系才是抗周期的底气

拉新和履约做好之后,还要让关系持续发生。

酒小九案例中,会员充值被视为长期关系的一部分。公开报道显示,酒小九在 2017 年开始体系化推出会员充值活动,并称当时参与率超过 60%。这一数字为企业受访表述,本文不将其等同于当前所有会员的充值比例。

充值的商业意义不只是提前收款。对用户来说,它意味着在信任基础上获得可感知的会员权益;对商家来说,它带来更可预期的复购入口。但前提是,余额规则清楚、权益说得明白、退款与售后有保障,不能把充值做成单纯的资金沉淀工具。

区域酒商的本地口碑,正是这类会员关系的基础。用户愿意把钱留在账户里,通常不是因为一句“多充多送”,而是相信这家店还在、货是真的、服务找得到、余额能正常使用。

行情好的时候,会员贡献复购和客单;行情承压时,会员关系能减少业务对单次自然到店流量的依赖。门店可以搬迁,货品会更换,促销会结束,但被识别、被服务、被长期触达的用户关系,才是更难替代的资产。

区域酒商拼的不是门店数,而是手里的用户数

酒小九的启发,不是要求所有区域酒商照搬 22 家直营店和 40 万会员。

不同城市的人口、消费力、门店密度、品牌结构和配送成本都不一样。真正可参考的是它的经营逻辑:门店承担线下服务和履约,店员承担用户关系入口,即时配送承接临时需求,会员体系让一次交易变成后续可经营的关系。

可以把它理解为一个三角模型:

  • 店员拉新,解决用户从哪里来;

  • 即时履约,解决用户为什么留下;

  • 会员运营,解决用户为什么持续复购。

三件事单独做,都容易断。店员只加人、不看后续价值,会变成数据堆积;配送只追求快、不沉淀用户,会变成纯成本;充值只追求预收、不保证体验,会透支信任。把三者接在同一套消费者运营和即时零售系统里,才能形成完整闭环。

对区域酒商而言,下一阶段不只是“再开一家店”,而是先把现有门店覆盖的人群看清楚:谁是高频补酒用户,谁有宴请和礼赠需求,谁长期沉默,谁值得用店员、社群、活动和配送继续服务。

方向很清楚,落地仍是细活:店员考核要避免刷量,库存和配送要能跟上,会员规则不能算亏,用户数据要合规使用。可一旦从“经营门店”转向“经营用户”,区域酒商就不必只把增长押在更多租金、更多货架和更多压货上。

门店是本地服务的节点,用户才是长期经营的资产。

本文由 数字中圆 原创,欢迎转载 —— 转载请保留出处与链接:

https://www.aition.xin/zh-CN/article/post-mukpx2n0

评论(0)

暂无评论,来抢沙发