压货不灵了,然后呢?——1706亿库存堰塞湖背后的生死抉择

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压货不灵了,然后呢?——1706亿库存堰塞湖背后的生死抉择

行业存货总额1706.86亿, 同比涨11.32%; 平均存货周转900天, 60%的企业价格倒挂, 58%的经销商库存还在增加, 81.3%的经销商把保住现金流列为下半年核心目标。压货模式的逻辑已经跑不通, 但真正的关键不是它会不会回来, 而是大部分经销商的现金流撑不过十二个月。本文梳理崩盘派与周期派之争, 给出三条出路:品牌方帮渠道把货卖到消费者手里、经销商从囤货赚差价转向履约与服务、厂商关系重新签约共担风险。

引言:500万进去,300万出来

河南一个做了15年白酒的经销商,去年打了500万。年底一盘账,货值剩300万。

品牌方今年又来催打款。他回了一句,「能不能让我先把去年的库存卖掉?」

你不觉得这句话很荒唐吗?一个做了15年的经销商,被自己的品牌方活活压死了。不是被市场淘汰的,不是被竞品打死的。500万进去,300万出来,中间200万去哪儿了?没人赔给他。品牌方说,行情不好嘛,大家一起扛。经销商说,你扛了什么?你拿到了回款,拿到了财报上一笔漂亮的数字。我呢?拿到了满仓库卖不掉的酒。

这叫一起扛?

中国酒业协会的最新数据不用我复述你都猜得到。行业存货总额1706.86亿,同比涨了11.32%。58%的经销商库存还在增加。平均存货周转900天,比去年又拉长了10%。900天。你品品这个数字。你打款进的货,要差不多三年才能全部卖出去。三年。三年前茅台才多少钱一瓶?

60%的企业价格倒挂。就是进货价比卖价高。你每卖一瓶,账面上就亏一笔。81.3%的经销商说,下半年的核心目标不是利润,是保住现金流。翻译过来就是,别跟我谈明年怎么赚,先告诉我这个月的打款从哪凑。

微酒的调研问卷里,有句原话被引用了无数次,因为它太真实了。「打款就像反着滚雪球,越滚越少。」

你以为是投资,结果是交税。


压货能跑这么多年,是有道理的

压货这套东西能跑这么多年,是有它的道理的。我先替品牌方说句公道话。

逻辑很简单。品牌方设一个出厂价,给经销商留一个利润空间,然后告诉你,来,打款,囤货,等行情涨了、旺季到了,你赚差价。牛市的时候,这套逻辑完美得不得了。你囤的茅台、五粮液,放半年涨10%,压货就是躺赚。

经销商为什么愿意打款?因为他相信两件事。第一,品牌会越来越值钱。第二,消费者会来买。

现在这两件事同时出了问题。

品牌没变得更值钱。价格倒挂60%,连茅台的市场价都在往下掉,谁囤谁冤。消费者也不来了。不是说没人喝酒,是买酒的渠道变了。他在直播间买,在即时零售平台买,在拼多多百亿补贴买。你经销商囤了一仓库的酒,等着客户上门,客户在手机上下单,30分钟就送到家了。

压货机器的两个核心螺丝,全松了。

茅台原副总裁刘化霜直接捅破了窗户纸,说了四个字,「渠道压货时代已经过去。」注意他的措辞,他说的是「已经过去了」,不是「快过去了」。张德芹更直接,公开表态「从渠道为王转向消费者为王。」连茅台都这么说了,你还指望压货能回来?

你还在等,人家已经走了。


崩盘派与周期派:两边都漏了"时间"

现在有两拨人吵得很凶。一拨说压货死了,一拨说它是装死。

崩盘派手里有三张牌。

第一张,消费降级是结构性的,不是周期性的。年轻人在喝精酿、喝低度酒、喝奶茶,白酒的社交场景在收窄。这不是经济波动的问题,是文化迁移的问题。经济好了年轻人就会回来喝白酒?别自欺欺人了。

第二张,1700多亿的库存堰塞湖,就算从现在开始一瓶新酒都不生产,光消化现有库存就要至少两年。没人会停产的,所以这个堰塞湖只会越来越深。

第三张,价格倒挂已经从个别品牌蔓延到全行业。60%的企业中招。压货的前提是品牌溢价能覆盖囤货成本,现在溢价在蒸发,成本在攀升。这道算术题已经做不通了。

周期派的还击也很有力。

他们说,2013年限制三公消费,茅台跌到819一瓶,多少经销商吓得连夜跑路。留下来的呢?后来赚了多少倍?你们的记忆力是不是太差了?

白酒的社交货币属性从来没变过。中国人用白酒做人情、做面子、做关系。这个需求只要还在,品牌方就有议价权。有议价权,就能压货。今天你觉得快死了,等行情一回暖,品牌方给你涨价、给你控量、给你配额,你第一件事是什么?打款啊。

他们还说,行情好的时候你赚钱,是因为过苦日子的时候你跟品牌一起扛。现在扛不住了想跑,凭什么行情回来的时候让你分一杯羹?压货从来就是个双向赌局,赌不起就别上桌。

两边说得都有道理。但两边都漏了一件事。

时间。

周期派说压货会回来的,我信。问题是,回来需要多久?一年?三年?五年?大部分经销商的现金流撑不过十二个月。你跟他说「兄弟撑住,五年后你会感谢今天的自己」,他连下个月的打款都凑不齐。你跟他谈五年?他在算下周的工资怎么发。

所以压货死没死不重要。重要的是,在它「复活」之前,你已经先死了。


三条路:不压货了,做什么

好。那问题就很明确了。你说不压货了,那做什么?

别跟我扯什么宏观战略,直接看三条路。

第一条。 品牌方别光把货甩给经销商就完事了,你得帮经销商把货卖到消费者手里。扫码营销、会员体系、私域复购。这些词以前是互联网公司忽悠投资人的,现在是酒企的救命绳。谁先把自己的用户资产建起来,谁就不用靠压货冲业绩。你以为茅台搞i茅台是为了什么?不是为了多一个卖货渠道,是为了知道买茅台的人到底是谁。以前经销商是品牌和消费者中间的一面墙,品牌根本看不见消费者。现在这面墙快塌了,你是想让它彻底塌掉你什么都看不见,还是你自己主动把它拆了?

第二条。 经销商别指望囤货赚差价了。旧时代的利润来自信息差和囤货能力,新时代的利润来自履约和服务。宴席、团购、企业定制、回厂游。这些东西平台做不了,即时零售做不了,只有你在一线的人能做。我知道有经销商今年宴席渠道的利润已经超过了传统批发的利润。你还在纠结打不打款的时候,你的同行已经在隔壁酒店摆了三十桌。

第三条。 厂商关系重新签。

旧契约只有四个字,打款发货,盈亏自负。新契约得加三样东西,共担库存风险,共享终端数据,一起做用户运营。已经有品牌在试了。经销商不用强制打款,按实际动销量结算。当然,敢这么干的品牌不多,因为这就等于品牌方自己承认,之前的压货模式是让经销商给自己垫背。面子上过不去。

但你告诉我,面子和活路,哪个重要?


结语:A 是惯性,B 是转型

压货模式不会彻底消失。只要品牌方要冲业绩,只要经销商想赌一把行情,这个游戏就会有人玩下去。

但它不再是这个行业的主流叙事了。

茅台已经宣布转向消费者。五粮液在试新玩法。中小品牌的压货根本压不动了。经销商没现金流,你压空气吗?81.3%的经销商说保现金流,翻译过来就是一件事,我不想再陪你赌了。

酒企面前只剩一道选择题。

A,继续把货压在经销商的仓库里,赌行情回暖。

B,跟经销商一起,把货卖到消费者的餐桌上。

A叫惯性。B叫转型。

这两个词中间隔着的,是1706亿的库存,900天的周转,和60%的价格倒挂。不夸张地说,隔着的就是生和死。

至于怎么转型,我手里有一份酒企全渠道数字化运营的实战方案,从用户资产沉淀到渠道管控到即时零售落地,拆得很细。需要的,评论区扣「方案」两个字,我发给你。


数据来源

【本文图片由AI生成;本文数据来源,中国酒业协会2025年中期报告(存货总额1706.86亿元、58%经销商库存增加、60%企业价格倒挂、平均存货周转900天);微酒106份经销商调研问卷(81.3%保现金流为核心目标);华夏时报/凤凰网「风暴眼」相关报道(经销商「反着滚雪球」口述及500万→300万案例);茅台原副总裁刘化霜、茅台董事长张德芹公开发言(渠道压货时代已过去/从渠道为王转向消费者为王)。】


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